Notre histoire
Découvrez l'aventure derrière kimchiforbadies, des inspirations qui ont allumé la flamme à la passion qui nous pousse chaque jour. Plongez dans notre univers et comprenez ce qui rend notre kimchi si spécial.
L'inspiration d'un voyage
Après avoir écumé le milieu alternatif montreuillois, c'est lors d'un récent voyage en Corée que j'ai découvert le kimchi. Cette expérience m'a ouvert les yeux et j'ai décidé de partager cette passion avec le plus grand nombre en créant des cours en ligne accessibles. C'est ainsi que l'aventure kimchiforbadies a commencé.
La passion de la fermentation
Ce qui me passionne le plus dans ma cuisine, c'est la fermentation. C'est bon pour le ventre et ça répare tous les excès que l'on a pu faire dans la vie. Je n'ai qu'une philosophie : être acceptée comme je suis. Cette authenticité se retrouve dans chaque pot de kimchi que nous partageons.
Le chemin parcouru
Mon voyage en Corée m'a véritablement ouvert les yeux et a été le moment clé qui a façonné mon chemin. C'est cette expérience transformatrice qui m'a poussée à créer kimchiforbadies et à proposer des cours en ligne. Chaque étape de cette aventure est le reflet de cette découverte et de mon désir de partager.
"Le kimchi de kimchiforbadies est une révélation ! Non seulement il est délicieux, mais les cours en ligne sont incroyablement enrichissants, je cuisine mieu, je twerke mieux, je suis devenu un humain de réelle meilleure qualité."
Un client satisfait de Montreuil qui sait maintenant faire du kimchi.
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